Jaglany Biszkopt Bezglutenowy ze śliwkami

Bardzo prosty przepis na ciasto bezglutenowe

 

 Potrzebujesz:

5 jajek nie z lodówki

140 g cukru

150 g mąki jaglanej

łyżka mąki ziemniaczanej

jeśli się boisz, że nie wyrośnie - a mówię Ci, że nie ma się czego bać - łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia

4 łyżki oleju

śliwki obrane z pestek 

Co robić?

1. Jajka porządnie ubić z cukrem na bardzo puszystą masę. Skorzystaj z wysokich obrotów miksera. Ubijaj dobre 10 minut i pamiętaj aby jajka były w temperaturze pokojowej, a nie z lodówki - wtedy łatwiej o puszystość ciasta.

2. Nagrzej piekarnik na 170C w opcji góra dół. 

3. Przesiane mąki i (ewentualnie) proszek do pieczenia, dodawaj do masy powoli mieszając. Dodaj też olej.

4. Do foremki wyłożonej papierem do pieczenia przelej ciasto, na wierzch połóż śliwki i wstaw do pieca na 40 minut.

Wskazówka:

Jeśli owoce od razu opadną na dno, nie martw się, tylko po 10 minutach pieczenia delikatnie otwórz piekarnik i szybko dołóż kilka sztuk owoców na wierzch - powinny już tam zostać ;-)

 Zostaw swój komentarz. Daj znać czy podoba Ci się ten przepis.

Ryba z czerwonym pesto - 330 kalorii - DIETA

Ryba z pesto? Czemu nie! Do tego młode ziemniaki z koperkiem. To dietetyczne, a zarazem wyraziste smaki, bo nikt nie powiedział, że dieta - matki karmiącej, czy matki odchudzającej się, czy też matki zdrowo odżywiającej się, ma być jałowa w smaku.

 

Potrzebujesz:

110 g świeżego dorsza (lub innej ulubionej ryby, ale dorsz świetnie przyjmuje wszystkie okoliczne smaki)
120 g młodych zmieniaków
koperek
sól

Na pesto:
kilka suszonych pomidorów z zalewy
dużą garść orzeszków piniowych
łyżkę startego parmezanu
kilka listków świeżej bazylii
pieprz

 

Co robić?

1.  Nagrzać piekarnik do 180C w opcji góra dół. Nastawić wodę w garnku do zagotowania.
2. Rybę umyć, osuszyć i ułożyć na folii aluminiowej skropionej oliwą i poprószonej solą i pieprzem. 

3. Do blendera wrzucić składniki na pesto i zmiksować - jeśli jest za gęste dolać trochę oliwy.

4.  Wyłożyć pesto na wierzch ryby, zawinąć folię i piec przez około 20 minut.

5. Obrane ziemniaki wrzucić na osoloną, gotującą się wodę - po około 15 minutach gotowania powinny być akurat.
6. Wyłożyć na talerz, ziemniaki posypać koperkiem.

 

Daj znać co myślisz o moich przepisach.

Pieczony dorsz z groszkiem i fasolką - 310 kalorii - DIETA

Chudnij po ciąży zdrowo i zgodnie z obowiązującymi trendami na lokalnych straganach. A jeśli jest zimno i źle wybierz na przykład warzywa mrożone - nadal są źródłem cennych składników.

 

 

Potrzebujesz:

150 g świeżego dorsza
150 g fasolki szparagowej
100 g groszku cukrowego

sól
pieprz
2 łyżki oliwy z oliwek
natka pietruszki
1 ząbek czosnku
 

Co robić?

1.  Nagrzać piekarnik do 180C w opcji góra dół. Nastawić wodę w garnku do zagotowania.

2.  Rybę umyć, osuszyć i ułożyć na folii aluminiowej skropionej oliwą i poprószonej solą i pieprzem. Wierzch ryby również skropić oliwą, posolić, popieprzyć, posypać natką pietruszki i ułożyć plasterki czosnku.

3. Wstawić rybę do pieca na około 20 minut

4. Fasolkę umyć, poobcinać końce.

5. Groszek wyjąć ze strączków.
6. Warzywa wrzucić na osoloną, gotującą się wodę - najpierw fasolkę a po 8-10 minutach dodać groszek i gotować jeszcze kilka minut.
7. Warzywa odcedzić i podawać razem z rybą, którą można oczywiście skropić cytryną.

Jeśli nadal karmisz i Twoje Dziecko jest wrażliwe na to co jesz, to danie może dać mu się we znaki.

 

Daj znać co myślisz o moich przepisach.